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グルメ

セブ島で美容と健康【奇跡の果実カラマンシー】

2018年12月29日

セブ島に留学中の女性たちに勧める美と健康を極めた果物カラマンシーを紹介する。

セブ島に来て野菜食べる量減っていませんか?

バナナやマンゴーなどの甘くて美味しい果物からビタミン類を摂取してるって思っている方もいると思います。しかしセブの果物はだいたいが甘く、美味しい反面たくさんの果糖が含まれている点には注意しなければなりません。

もちろん果糖は白砂糖より断然体にいいのですが果糖も糖分ですのでとりすぎは良くありません。

そしてもれっちは日々思う!セブには野菜がないのかと!野菜食べたくて毎日震えている!

私と同様、常夏セブで震えているそこのあなたに、美と健康を極めた果実カラマンシーを紹介します。

 

【セブの美容と健康の果実】カラマンシーとは

美と健康を極めた最高の果物です

柑橘類

  • 名称:カラマンシーor四季橘(シキキツ)
    四季橘と呼ばれる由来は四季を通して実ることから来ているが、フィリピンには夏しかない(厳密に言うと雨季と乾季があるが)なぜだ?笑
  • 見た目:ライムや、我らが四国で広く親しまれているカボスに似ており、直径3センチ程度のものが多い
  • 産地:主に東南アジア、特にフィリピンで広く親しまれている
    フィリピンでは何にでもカラマンシーをかけると言って良いほど料理に添えられ、レストランでは頼めばだいたい無料で貰える
  • 日本では:沖縄では四季柑(シキカン)と呼ばれ、見た目も似ている為シークヮーサーの代用品として広く親しまれているが、異種で栄養価、味は異なる
  • 値段:とにかく安い
    露店では1つだいたい1ペソ(2円程)で購入できる。
  • 味:酸っぱい
    独特だが、似ているものをあげるとすれば柚子かなと思う、日本人好みの味であると言える

 

カラマンシーが美容と健康に良い理由

カラマンシーの栄養分

  • フロレチン(抗酸化作用・アンチエイジング)
  • ヘスベジリン(中性脂肪の分解・血圧上昇を抑える)
  • ビタミンC(シークヮーサーの8倍程)
  • クエン酸(脂肪燃焼の促進、肉体の疲れをとる成分)

このように美容と健康に良い成分が詰まっています。しかも安い!!

 

【セブ島で美容と健康の果実】カラマンシー摂取方法

食事に絞ってかけたり、水に溶かして飲んだりしましょう。

食べ物

揚げ物にレモンの用途でかけたり、お肉と相性がいいのもポイントです。

飲み物

皮に切り込み入れて絞っても良いし、皮がミカンのように剥けるので、潰して実ごと入れて飲んでもOKです!

水に入れると日本のレストランなどにたまにある、サービスの水にレモンが入っているやつ!!そんな感じで飲めます。

 

セブで美容と健康【奇跡の果実カラマンシー】

説明してきたように、カラマンシーには以下のようなメリットがある

  • 美と健康にとても良い
  • 食べ物にも飲み物にも使えて摂取しやすい
  • 安い(1つ約2円)

セブに中期~長期滞在される方は、野菜が少ない国なので栄養バランスに気をつけ、食事にカラマンシーを取り入れましょう。

特に女性は美容と健康のため、摂取しましょう。

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